Petitchef

Lombinhos de pescada com creme

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Este prato sublime é agradavelmente rico e saboroso e simples de realizar.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de lombos de pescada

1 cebola pequena

2 dentes de alho

25 gr de azeite

1 pacote de natas

2 colheres de sopa de polpa de tomate

Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Manteiga para untar o pirex

Preparação

  • Colocar no copo os dentes de alho e a cebola e picar.
  • Colocar o azeite e refogar durante 6 min./temp.100º/vel.2.
  • Ao acabar o tempo, juntar o pacote de natas, a polpa do tomate, o sal, a pimenta e a noz moscada e triturar tudo 10 segundos.
  • Temperar com ervas aromáticas a gosto e programar 4 min./temp.100º/vel.2.
  • Untar o fundo de um pirex com um pouco de manteiga, colocar os lombinhos e verter o creme por cima.
  • Levar ao forno cerca de 20 minutos.

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