Petitchef

Quiche de Pescada

Uma quiche bem fofo ao gosto do oceano.
Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Fazer a massa quebrada (ou usar de compra) e forrar uma forma de tarte. Reservar.
  • Cozer os filetes em água e sal. Desfiar e reservar. reservar também a água de cozer o peixe.
  • Fazer um molho bechamel com a margarina, o leite, 300 g de água de cozer o peixe , pimenta, um pouco de alho picadinho. 8 minutos. temp. 90º vel. 4.
  • No final juntar o peixe desfiado e a salsa picada e envolver. Deitar o preparado na forma de tarte e levar a forno préviamente aquecido, até gratinar.


Perguntas:




Comentários dos membros:

23/01/2013

DELICIOSO

16/01/2013

É um prato de facil confeção, económico saboroso, e que serve tanto como entrada como prato principal, desde que acomapnhado com uma boa salada. Depois, é só degustar e chorar por mais.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Quiche de pimentos e chouriço
Quiche de pimentos e chouriço
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença? Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença? 12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar 12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar 14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada 14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto