Quiche de frango e cenoura

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Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 1 placa de massa folhada fresca redonda
• 1 cenoura grande
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Azeite
• Sal
• Ervas aromáticas
• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de caldo de frango
• 1 colher de sopa de ketchup
• molho inglês
• 3 ovos
• 1 pacote de natas

Preparação

• Colocar no copo a cebola, a cenoura, os alhos, as ervas aromáticas (coentros) e triturar na velocidade 5-7-9 durante 15 segundos.
• Juntar o azeite e refogar 5 minutos à temperatura 100 ºC à velocidade 1.
• Juntar o frango desfiado, o sal, o ketchup, a farinha, o caldo frango, o molho inglês e programar mais 5 minutos à temperatura 100 ºC à velocidade Colher Inversa.
• Desenrolar a massa e colocá-la numa forma de tarte, verter o preparado.
  Sem lavar o copo, misturar os ovos e as natas durante alguns segundos na velocidade 5 e deitar por cima do frango. Vai ao forno até estar cozida.

Perguntas

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