Petitchef

Receita de verão: papillotes de frango, cenoura e cominho!!!

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
808 Kcal
Este prato é fácil de preparar e muito Bienal mesmo tempo .

Ingredientes

Número de doses: 1
4 peitos de frango desossados.

3 cenouras sem casca

4 ramos de coentro fresco

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

1 limão

1 fio generoso de azeite

1/2 colher de sopa de cominho em pó

Preparação

  • Corte o peito de frango em tiras (contra o fio) e tempere-os com limão, azeite e cominho, misture bem e reserve na geladeira por meia hora.
  • Aqueça o forno a 180°C. Com um descascador, tire finas lâminas da cenoura, usando toda a extensão do vegetal, dispense a parte branca (miolo) para algum caldo posteriormente.
  • Dobre 4 folhas de papel manteiga ao meio, e disponha por igual nas folhas, porcionado o frango marinado ,as tiras de cenoura, os ramos de coentro e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Dobre como um envelope, fechando-as bem. Asse por 20 minutos e sirva com uma saladinha verde.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 715g
Calorias: 808Kcal
  • Glícidos: 20.9g
  • Gord total: 26g
  • Gord.sat.: 5.1g
  • Proteínas: 110.8g
  • Fibras: 15g
  • Açúcar: 17.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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