Frango no papelote (fácil e saudável)
Uma forma saudável, fácil e rápida para preparar alimentos é usando a técnica do papelote (pedaço de papel) onde tudo será cozido no forno e à vapor. A receita de hoje é com frango, cenouras e brócolis, um prato bem equilibrado para toda família e claro, para manter a forma sem sacrifícios. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Ingredientes
2
Materiais
- Papel manteiga/vegetal
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
Corte o filé de frango em dois. Lave os legumes. Corte as cenouras em lâminas bem finas.
Corte um quadrado do papel manteiga. Faça a montagem: imagine 1/3 do papel e coloque a metade das cenouras. Tempere um pouco com sal, pimenta e 1 fio de azeite. Por cima, a metade do frango. Novamente tempere e um fio de azeite. Por último 1 punhado de brócolis, um fio de azeite, sal e pimenta.
Dobre a folha. Tudo deve estar ao centro. Feche o papelote gradualmente, dobrando em triângulo. A dobra dever ser feita como se fosse um calzone. Sele bem as pontas para o ar não sair durante o cozimento.
Faça o mesmo com o segundo frango e demais ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180ºC. Retire do forno. Está pronto. Tenha cuidado ao retirar o papel. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
* Quais legumes? use batatas, alho poró francês, entre outros.
* O frango pode ser substituído por peixe.
Eletrodomésticos
forno
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Comentários
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01/05/2023
Amei essa receita, simples e prática, como gosto ! Posso fazê-la na air fryer seguindo o mesmo tempo e temperatura ?
Olá. Que bom que gostou da receita! Acredito que na própria air Fryer tem o símbolo do frango e será automático o tempo e a temperatura. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual!