Frango no papelote (fácil e saudável)

Ingredientes

• 400 gr de frango (1 filé)
• 2 cenouras
• 2 punhados brócolis
• sal
• pimenta
• azeite

Materiais

• Papel manteiga/vegetal

Preparação

• Corte o filé de frango em dois. Lave os legumes. Corte as cenouras em lâminas bem finas.
• Corte um quadrado do papel manteiga. Faça a montagem: imagine 1/3 do papel e coloque a metade das cenouras. Tempere um pouco com sal, pimenta e 1 fio de azeite. Por cima, a metade do frango. Novamente tempere e um fio de azeite. Por último 1 punhado de brócolis, um fio de azeite, sal e pimenta.
  
• Dobre a folha. Tudo deve estar ao centro. Feche o papelote gradualmente, dobrando em triângulo. A dobra dever ser feita como se fosse um calzone. Sele bem as pontas para o ar não sair durante o cozimento.
• Faça o mesmo com o segundo frango e demais ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180ºC. Retire do forno. Está pronto. Tenha cuidado ao retirar o papel. Bom apetite!
  

Dicas e Conselhos

* Quais legumes? use batatas, alho poró francês, entre outros.
* O frango pode ser substituído por peixe.

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Perguntas

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