Petitchef

Frango no papelote (fácil e saudável)

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Uma forma saudável, fácil e rápida para preparar alimentos é usando a técnica do papelote (pedaço de papel) onde tudo será cozido no forno e à vapor. A receita de hoje é com frango, cenouras e brócolis, um prato bem equilibrado para toda família e claro, para manter a forma sem sacrifícios. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 2
400 gr de frango (1 filé)


2 punhados brócolis

sal


Materiais

Papel manteiga/vegetal

Preparação

  • Passo 1 - Frango no papelote (fácil e saudável)
    Corte o filé de frango em dois. Lave os legumes. Corte as cenouras em lâminas bem finas.
  • Passo 2 - Frango no papelote (fácil e saudável)
    Corte um quadrado do papel manteiga. Faça a montagem: imagine 1/3 do papel e coloque a metade das cenouras. Tempere um pouco com sal, pimenta e 1 fio de azeite. Por cima, a metade do frango. Novamente tempere e um fio de azeite. Por último 1 punhado de brócolis, um fio de azeite, sal e pimenta.
  • Passo 3 - Frango no papelote (fácil e saudável)
    Dobre a folha. Tudo deve estar ao centro. Feche o papelote gradualmente, dobrando em triângulo. A dobra dever ser feita como se fosse um calzone. Sele bem as pontas para o ar não sair durante o cozimento.
  • Passo 4 - Frango no papelote (fácil e saudável)
    Faça o mesmo com o segundo frango e demais ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180ºC. Retire do forno. Está pronto. Tenha cuidado ao retirar o papel. Bom apetite!

Observações:

* Quais legumes? use batatas, alho poró francês, entre outros.
* O frango pode ser substituído por peixe.

Fotos

Frango no papelote (fácil e saudável), foto 1
Frango no papelote (fácil e saudável), foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

rosangela_g2019
rosangela_g2019, 22/04/2020

Adoro todas as receitas do petitchef.

Resposta Petitchef:

Que bom. Ficamos felizes. Saiba que podes também enviar vossa receita. Um grande abraço virtual.


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