A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Entrada
  4. Filé de frango saudável

Filé de Frango saudável

Um franguinho especial para quem se preocupa com a saúde e a forma física.

Entrada
5 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
  • Filé de Frango saudável
  • Filé de Frango saudável - foto 2
  • (4.4/5 - 139 votos)
  • 17
  • 447
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

5

Recheio:

Preparação

  • Recheio:
    Refogue o alho no azeite. Acrescente o brócolis picado e mexa por alguns minutos em fogo médio. Junte a aveia, o requeijão, o sal e a pimenta. Misture bem e reserve.
  • Frango:
    Corte cada filé, abrindo-os formando um bife fino e grande.
  • Tempere os filés com sal, pimenta e o vinho branco. Deixe-os neste tempero por 30 minutos. Divida o recheio em partes iguais e recheie cada filé. Feche-os com palitos de madeira.
  • Empanar:
    Para empanar misture a aveia, o gergelim, o sal e a pimenta.
    Passe os filés nas claras (que bateu préviamente com um garfo) e, em seguida, na mistura de aveia e gergelim.
  • Leve-os para assar em um refratário untado com azeite em forno preaquecido, a 180º C, por aproximadamente 40 minutos, virando na metade do tempo, ou até que a superfície esteja levemente dourada e crocante.
Comunicar um erro na receita

Receitas semelhantes

YouTube

Filé de frango ao creme de champignons


Luciana Macêdo Luciana Macêdo

Fotos

Filé de Frango saudável
Filé de Frango saudável - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

07/08/2013

Muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
V2054795, 04/09/2020

Pelo oq posso substituir o vinho?

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Olá. O vinho pode ser substituído por caldo (líquido) ou mesmo água se desejar. Um grande abraço virtual.

26/12/2018

Vou experimentar

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

15/12/2016

Fantastica receita

(0) (0) Comentário abusivo
06/07/2015

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
07/02/2015

Achei interessante ,vou tentar fazer

(0) (0) Comentário abusivo
05/02/2015

Deve ser bom

(0) (0) Comentário abusivo
05/02/2015

Muito bom ! Eu acrescentaria uns pedacinho de tomate ao recheio.

(0) (0) Comentário abusivo
05/02/2015

100

(0) (0) Comentário abusivo
05/02/2015

VOU EXPERIMENTAR, PARECE SER MUITO BOM.

(0) (0) Comentário abusivo

Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Filé de frango ao creme de champignons
Filé de frango ao creme de champignons
1 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango no papelote (fácil e saudável)
Frango no papelote (fácil e saudável)
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Frango crocante na air fryer, simples, rápido e saudável!
Frango crocante na air fryer, simples, rápido e saudável!
2 porções
22 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar
Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolinho de ervilha e queijo feta na air fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
Bolinho de ervilha e queijo feta na air fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
4 porções
21 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Ovos rotos (huevos rotos) sem fritura e mais saudável
Ovos rotos (huevos rotos) sem fritura e mais saudável
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5

Artigos relacionados

50 anos ou mais? Aqui estão os alimentos essenciais para mantê-lo em ótima forma! 50 anos ou mais? Aqui estão os alimentos essenciais para mantê-lo em ótima forma! 8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa! 8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa! Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso! Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Últimos artigos

Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse! 10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse! Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon! Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Receitas
File de frango Frango Claras Requeijao Aveia Gergelim Frango com requeijão Frango com gergelim Vinho-branco Saudavel Brocolos-brocolis

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork