Petitchef

Empadão de brócolis

Prato Principal
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
257 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de farinha de trigo integral

250 g de farinha de trigo comum

1 colher (sobremesa) de fermento

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de azeite de oliva

água (para dar liga)

1 colher (sopa) de maisena

2 molhos de brócolis

1 copo de requeijão

1 1/2 copo de leite

Preparação

  • Misture as farinhas, o sal e o fermento. Acrescente o azeite de oliva e vá colocando água até a massa soltar da mão. Forre uma forma ou vasilha refratária com esta massa. Lave o brócolis, pique-o e cozinhe em água e sal, sem deixar amarelar. Escorra o brócolis e refogue-o rapidamente no alho e azeite. Acrescente ao brócolis um copo de leite e uma colher de maisena. Engrosse. Recheie o empadão e cubra com o copo de requeijão batido no liquidificador com um pouco de leite. Leve ao forno para assar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (131g)
Calorias: 257Kcal
  • Glícidos: 45.7g
  • Gord total: 2.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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