Petitchef

Risoles de Brócolis e Calabresa

Outro
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Risoles de Brócolis e Calabresa

Ingredientes

Número de doses: 8
250ml de leite

250ml de água


2 colheres (sopa) manteiga sem sal

2 copos (americano) farinha de trigo

1 colher (sobremesa) sal


Recheio de brócolis e calabresa:

300g de brócolis

1/2 linguiça calabresa picada

1 cebola picada

2 tomates (sem pele) picados

sal

temperos a gosto

4 colheres (sopa) requeijão cremoso

1 colher (sopa) azeite

pimenta do reino

Preparação

  • Em uma panela, coloque o leite, em seguida a água e leve para ferver junto com o caldo de galinha

    Acrescente a manteiga e o sal e a farinha de trigo

    Volte ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 10 minutos, até cozinhar a massa por completo

    Sove a massa ainda quente e faça os risoles

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/08/2012

Simples e de muito bom gosto


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