Petitchef

Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada

Prato Principal
6 porções
30 min
25 min
Muito Fácil
457 Kcal

Ingredientes

6

Massa:

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes e sovar um pouco a massa. Cubra com um pano e deixe fermentar até dobrar de volume.
  • Recheio:
    1 pé de escarola grande lavado, bem escorrido e picado, refogado em 2 colheres de sopa de azeite e 2 dentes de alho picados . Deixe no fogo até que fique sem água alguma. Reserve.
  • Depois que a massa crescer, divida ao meio. Abra um circulo de mais ou menos 1 cm e coloque numa assadeira. Espalhe a calabresa em rodelas. Por cima disponha a escarola já fria. E por último o cream cheese, em pelotinhas.
  • Cubra com a outra parte da massa aberta no mesmo diâmetro, pressione as pontas para que as laterais fiquem fechadas.
  • Pincele com gema misturada com orégano, espere crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Deixe esfriar uns 10 minutos e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (159g)
Calorias: 457Kcal
  • Glícidos: 59.3g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 6.1g
  • Proteínas: 19.6g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Fotos

Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada, foto 1
Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada, foto 2
Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada, foto 3
Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada, foto 4
Torta de Escarola, Calabresa e Cream Cheese - Massa Fermentada, foto 5

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