Espague com alcatra e calabresa

Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Cozinhe a massa em agua e sal (aldente)
Frite a linguiça (reserve)
Corte a carne em cubos pequenos.
Tempere com alho, sal e molho shoyu.
Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho coloque a carne.
Deixe dourar bem e coloque o tomate a linguiça e a água, deixe cozinhar, não deixe
o molho secar.
5minutos antes de apagar o fogo, raspe um pouco de nóz moscada e
coloque as folhas de manjericão.
Coloque a massa em um prato e um pouco do refogado em cima com a cebolinha picada.
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