Petitchef

Alcatra na mostarda e mel

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
264 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 9.29 (1.16€/porção)

Preparação

  • Limpe a carne e coloque em um recipiente. Misture todos os ingredientes e regue sobre a carne.
  • Faça uns furinhos na alcatra para a marinada penetrar bem. Deixe descansar por umas duas horas.
  • Coloque a carne num saco plástico para forno, caso não tenha, cubra um tabuleiro com papel alumínio e leve ao forno préaquecido 220 graus por uma hora e meia.
  • Tire a carne do alumínio e deixe mais uns 20 minutos no forno. Retire a carne e fatie.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (126g)
Calorias: 264Kcal
  • Glícidos: 3.5g
  • Gord total: 18.6g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 19.8g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Alcatra na mostarda e mel, foto 1
Alcatra na mostarda e mel, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/05/2013

Meu mel de flor laranjeira deixou um gosto perfumado..melhor fazer com Karo

25/11/2012

Fiz em casa e é muito fácil e gostoso!


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