Lombos de Salmão com Mel e Mostarda

Name: Lombos de salmão com mel e mostarda
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 Lombos de Salmão; 30 batatinha pequenas; 4 colheres de sumo de limão; 6 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sobremesa de mostarda; Pimenta moída na hora q.b.; Sal q.b.; Margarina Vaqueiro Culiness

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 Lombos de Salmão
30 batatinha pequenas
4 colheres de sumo de limão
6 colheres de sopa de mel
2 colheres de sobremesa de mostarda
Pimenta moída na hora q.b.
Sal q.b.
Margarina Vaqueiro Culiness

Preparação

Colocar os lombos numa assadeira e temperar com sal e pimenta. Misturar o sumo de limão o mel e a mostarda com uma vara de arames, e deitar sobre o salmão, e deixar marinar no minímo por 30 minutos.
Ferver as batatas por 10 minutos, em água temperada com sal.
Colocar as batatas na assadeira e regar com a margarina.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC até estar dourado.
Servir com uma saladinha fresquinha.

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