Lombo de salmão no forno com mel e mostarda

Prato Principal
Muito Fácil
40 min
319 Kcal

Ninguém pode resistir a este prato tão refinado quanto deliciosa! Aqui está uma receita de salmão fora do clássico.

Ingredientes

4
Custo estimado: 9.45€ (2.36€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Tempere os lombos de salmão com sal e pimenta. No robot de cozinha, deite as fatias de pão de forma em pedaços, o ramo de salsa cortado e a colher de sopa de azeite. Triture.
  • Numa tigela pequena misture, o sumo de limão, o mel e a mostarda.
  • Deite esta mistura sobre os lombos de peixe. Cubra o peixe com a preparação do pão, pressionando para aderir.
  • Leve ao forno a cozer durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Sirva de seguida.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 319Kcal
  • Glícidos: 16.2g
  • Gord total: 17.6g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 22.7g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 9.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (164g)
Sem ovo
FFilipita

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Experimentei e gostaram muito.

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Experimentei a receita tal como está descrita. Não apreciei muito.
A melhor parte é a crosta de pão, de resto o molho fica um pouco enjoativo... talvez melhorasse se se aumentasse a quantidade de sumo de limão e diminuisse a quantidade de mel.