Lombo de salmão no forno com mel e mostarda

Ingredientes

• 4 lombos de salmão
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 ramo de salsa
• 2 fatias de pão de forma integral
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta q.b.