Petitchef

Lombo com mostarda e mel

Prato Principal
2 porções
30 min
15 min
Médio
547 Kcal
O lombo fica muito saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 bifes de lombo de porco

sal

sementes de mostarda (ou uma colher de mostarda djon)

sementes de coentro (opcional)

suco de meio limão siciliano



Para o molho:

Suco de meio limão siciliano

3 colheres de mel

2 colheres de mostarda djon

sal

Preparação

  • Macere as sementes com o sal. Junte o suco de limão e tempere os bifes com a mistura.

    Reserve em geladeira por 20 minutos. 2. Sele em frigideira com azeite até o ponto desejado.

    Sirva com o molho por cima.
  • Sele em frigideira com azeite até o ponto desejado. Sirva com o molho por cima.
  • Molho: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 226g
Calorias: 547Kcal
  • Glícidos: 28.3g
  • Gord total: 33.5g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 30.8g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 26.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Lombo com mostarda e mel, foto 1Lombo com mostarda e mel, foto 2Lombo com mostarda e mel, foto 3


Comentários dos membros:

22/08/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/11/2016

MUITO BOM

05/11/2016

Delicia

rogidan, 23/08/2013

Superb

22/08/2013

Super facil delicioso, parabens


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