Lombo de porco recheado com farinheira e coberto com mel

Ingredientes

• 1 lombo de porco com cerca de 2 kg
• 2 farinheiras
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho
• 2 piri-piris
• vinho tinto q.b.
• 1 folha de louro
• pimentão doce q.b.
• mel