Lombo recheado com farinheira
Uma receita que não da muito trabalho a preparar e muito saborosa.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 h 30 m
- O lombo foi comprado no Lidl, já estava preparado, e tinha por cima fatias de bacon finas, o que lhe deu um sabor um pouco fumado.
- Numa travessa coloquei as cebolas cortadas finamente em lascas, o alho picado, o louro e as batatinhas.
- Depois juntei o cubo Knorr, o vinho branco, um pouco de sal, a pimenta e o pimentão no almofariz e reguei o lombo e as batatas. Finalizei com um fio de azeite.
- Levei ao forno cerca de 1h30 a 180 graus, finalizando depois com 10 minutos com o grill para lhe dar um aspecto tostadinho.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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27/08/2014
Gostei da receta ,porem aqui onde eu moro nao vendem lombo recheados ou farinheiras(?) se explica-se ou que e entao au daria cinco estrelas para a tua receta. O que e Lindi ?
