Peito de frango recheado com cogumelos e farinheira

Name: Peito de frango recheado com cogumelos e farinheira
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peitos de frango; 1 farinheira de boa qualidade; 100 g de cogumelos champignon; azeite; sal e pimenta; mostarda; 100ml de vinho branco; 1 cálice de vinho do porto