Petitchef

Frango recheado

Prato Principal
4 porções
20 min
1 h 30 m
Médio
632 Kcal
Http://cookaddiction.blogspot.pt/2013/08/frango-recheado.html

Ingredientes

4

Recheio:

Frango:

Preparação

  • Salteie o bacon numa frigideira até começar a soltar bastante gordura e começar a dourar. Junte os cogumelos e deixe cozinhar tudo até o bacon e os cogumelos estarem dourados.
  • Junte o miolo de pão e deixe fritar um pouco. Se achar necessário tempere com um pouco de sal.
  • Desosse o frango ou peça no talho para desossar. (eu não tirei os ossos das assas nem da perna). Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque o recheio, já frio, dentro do frango. Una a pele novamente com uma agulha e fio de cozinha para o recheio não sair.
  • Faça uma pasta com as mostardas, os alhos, o vinho, sal e pimenta e unte o frango com essa mistura. Deixe repousar uma hora ou de um dia para o outro.
  • Aqueça o forno a 160ºC, regue o frango com um pouco de azeite e cozinhe por cerca de 1h30 a 2horas.
  • Quando o frango estiver cozinhado aumente um pouco a temperatura para dourar.
    Antes de servir retire os fios do frango.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (352g)
Calorias: 632Kcal
  • Glícidos: 37.5g
  • Gord total: 24.4g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 61.7g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros (14):

Tinaramoa, 14/09/2016

Optimo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/09/2013

Delicioso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/09/2013

Muito boa!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/02/2015

Parece bom

08/01/2014

Maravilha...

30/12/2013

EXECELENTE, FICOU UMA DELICIA.

29/12/2013

Mt bom!!!

27/12/2013

Vou já hoje comprar frango e os ingredientes e fazer para amanhã

27/12/2013

Esta receita ficou uma maravilha, todos aprovaram, parabéns.

26/12/2013

BBB = BOM,BONITO & BARATO !!..


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango atropelado recheado
Frango atropelado recheado
8 porções
4 horas
Difícil
4.3 / 5
Receita Frango recheado com alheira de mirandela
Frango recheado com alheira de mirandela
5 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Frango no papelote (fácil e saudável)
Frango no papelote (fácil e saudável)
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto