Quiche de frango com cogumelos

Ingredientes

• 1 Emb. de Massa Quebrada
• 1 Lata de Cogumelos Laminados;
• 4 Peitos de Frango;
• 4 Ovos;
• 1 Pacote de Natas;
• Sal q.b.;
• Pimenta Branca q.b.;
• Cebola;
• Alho;
• Azeite;
• Vinho Branco

Preparação

• Colocamos a cozer os peitos de frango com um pouquinho de sal. Assim que estejam cozidos desfiamos e reservamos à parte.
  Faxemos um refogado com alho, a cebola e o azeite, deixamos alourar um pouquinho e juntamos os cogumelos e o frango desfiado e um pouco de vinho branco.Retificamos os temperos.
  Depois de forrar a tarteira com a massa qubrada, juntamos o refogado com o frango e os cogumelos.
  Misturamos os ovos com o pacote de natas, e regamos por cima do preparado.
  Vai ao forno até alourar.

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