Petitchef

Estufadinho de frango do campo com cogumelos

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
57 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango do campo partido aos pedaços e marinado em: vinho branco, mistura de alho e salsa, mistura de pimentão doce e louro e alho esmagado

Polpa de tomate

1 tomate partido aos cubos

Sal

1 cebola picada


Cogumelos brancos

Preparação

  • Comece por refogar a cebola no azeite. Depois acrescentei o frango e deixei fritar bem de todos os lados. Acrescente a polpa de tomate, o tomate e o resto da marinada.
  • Tempere de sal, tapei o tacho e deixe cozer cerca de 20 minutos mexendo ocasionalmente.
  • Passado o tempo, junte os cogumelos e deixei cozinhar cerca de 10 minutos agora, sem tampa, para apurar um pouco porque se tinha formado imenso molho.
  • Acompanhe com puré de batata e couve lombarda salteada em azeite e alho picado, temperada de sal.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (68g)
Calorias: 57Kcal
  • Glícidos: 3.2g
  • Gord total: 3.2g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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