Comece por refogar a cebola no azeite. Depois acrescentei o frango e deixei fritar bem de todos os lados. Acrescente a polpa de tomate, o tomate e o resto da marinada.
Tempere de sal, tapei o tacho e deixe cozer cerca de 20 minutos mexendo ocasionalmente.
Passado o tempo, junte os cogumelos e deixei cozinhar cerca de 10 minutos agora, sem tampa, para apurar um pouco porque se tinha formado imenso molho.
Acompanhe com puré de batata e couve lombarda salteada em azeite e alho picado, temperada de sal.
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
