Esparguete com asinhas de frango

Name: Esparguete com asinhas de frango
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Asas de frango; Curgete; Pimento vermelho; Cebola; Cogumelos frescos; Tomate; Vinho branco; 1 caldo de galinha; Esparguete; Sal e pimenta

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Um prato sublime com ingredientes que vão bem juntos.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Coloque num tacho o azeite com a cebola, deixei fervilhar um pouco e depois juntei a curgete, o pimento, o alho francês, os cogumelos, o tomate e o vinho branco e deixei apurar uns minutinhos.
De seguida juntei o frango e o caldo de galinha e deixei cozer mais uns 20 minutos.
À parte cozi a esparguete em água com sal e 1 fio de azeite, quando estiver al dente juntar ao frango e legumes e misturar.
Servir de seguida.