Petitchef

Frango & cogumelos no forno

Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 frango partido em 8 pedaços

200 g de cogumelos em fatias grossas

2 colheres de sopa de pimentão

2 colher de sopa de massa de alho

mistura 5 pimentas moídas

sal q.b.

2 folhas de louro

150 ml de vinho branco

1 colher de sopa de azeite

colorau q.b.

Preparação

  • No dia anterior temperar o frango com o pimentão, a massa de alho, o vinho, a pimenta e as folhas de louro.
  • No dia seguinte aquecer o forno e no tabuleiro de ir ao forno colocar o frango rodeado dos cogumelos.
  • Juntar ao tempero o azeite e despejar por cima da carne e dos cogumelos. Levar ao forno durante 45 minutos a 220º.
  • Acompanhe com arroz de manteiga de esparregado de agrião.

Fotos

Frango & Cogumelos no Forno, foto 1Frango & Cogumelos no Forno, foto 2

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