Petitchef

Frango panado no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
80 min
Médio
540 Kcal
Fiz este franguinho panado no forno e gostei bastante. Apesar de ter alguma gordura não tem tanto como se fosse frito. Fica um frango muito suculento.
Ficou aprovado!

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango,

Farinha,

ovo batido,

pão ralado,

óleo.


Para a marinada:

8 dentes de alhos (esmagados),

Sal,

Pimenta preta,

1 copo de vinho branco

Preparação

  • Limpar o frango e partir aos bocados.

    Temperar com a marinada e deixar pelo menos 6 horas (deixei durante a noite).
  • Passo 2 - Frango Panado no Forno
    Pré-aquecer o forno a 230ºC.
  • Retirar o frango da marinada e passar os bocados por farinha, ovo batido e pão ralado.
  • Colocar numa travessa untada com óleo e tapar com folha de alumínio.
  • Levar ao forno e ao fim de 30 minutos retirar a folha de alumínio.
    Untar o frango por cima com um pouco de óleo.
  • Assim que estiver douradinho está pronto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 261g
Calorias: 540Kcal
  • Glícidos: 32.3g
  • Gord total: 19.6g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 50.8g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Boa tarde, Tira-se a pele do frango? Depois de pincelar com o óleo torna a ir ao forno sem o papel de alumínio? Gisela Carvalho

Resposta:

Boa Tarde, Nesta receita não tirei a pele, mas uma próxima vez retirarei. Depois de pincelar vai novamente ao forno mas sem o papel de alumínio que é para dourar. Cumprimentos




Comentários dos membros:

26/05/2015

Huuummm

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
ziwei, 19/06/2015

Mejor idea para no freir, se ve delicioso, lo hare el dia del padre....

denalu, 26/05/2015

Parece bom. Vou tentar.

26/05/2015

Vou fazer, deve ficar muito crocrante e molhado por dentro Hummmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Frango panado picante
Frango panado picante
2 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Frango empanado com molho mostarda
Frango empanado com molho mostarda
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto