Name: Frango no forno da dona maria
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango; sal; vinho branco; 2 dentes de alho; 1 folha de louro; pimentão doce; azeite; sumo de meio limão; cebola; alho; azeite; ervilhas; milho em conserva; polpa de tomate; pimento vermelho; azeite

Preparação

Comece por colocar num refractário de ir ao forno os alhos,sal a gosto, o louro,um fio de azeite e colocar o frango por cima.
De ceguida regar com sumo de limão e um pouco de vinho branco(mas não muito) e polvilhar com pimento doce e deixe tomar gosto por 2 horas.
Entretanto prepare o arroz,comece por fazer um refogado com a cebola, alho, azeite, polpa de tomate e o pimento, assim que estiver refogado colocar as ervilhas e deixar cozer um pouco, acrescentar agua.
Deixe cozer por mais ou menos 30 minutos e acrescente o arroz e tempere com sal e deixe cozer.

Frango no forno da dona maria

Ingredientes

Para o arroz:

Preparação

Informações nutricionais:

Nutrição:

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