Frango assado no forno

Ingredientes

• 1 frango
• 6 colheres sopa de azeite
• 6 colheres sopa de ketchup
• sal q.b.
• massa de malagueta q.b.
• 1 cubo de caldo de carne
• 6 dentes de alho
• 250 ml de água
• 250 ml de vinho branco

Preparação

• Coloque o frango, cortado em pedaços, dentro dum pirex. Regue-o com o azeite e o ketchup.
• Tempere com sal e massa de malagueta a gosto.
• Distribua o caldo de carne partido em pedacinhos pequenos e os dentes de alho picados.
• Por último, verta a água e o vinho sobre o frango e leve ao forno, em temperatura moderada, até dourar.

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