Frango assado no forno à piteca

Ingredientes

• 1 frango caseiro partido em pedaços
• Vinagre a gosto
• 100 ml de azeite
• Tempero para frango a gosto
• 1 colher (sobremesa) de alho em pó
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 1 caldo de galinha
• 500 ml de água

Preparação

• Coloque os pedaços de frango num tabuleiro. Regue com o azeite e o vinagre e polvilhe com bastante tempero para frango. Esfregue tudo bem nos pedaços de frango e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
• Passado esse tempo, retire o frango do forno e deite-lhe por cima a margarina, polvilhe com o alho em pó, deite-lhe o caldo despedaçado e a água. Leve novamente ao forno por mais 30 minutos.
• Retire do forno e sirva. Eu acompanhei com batatas fritas.
  
  Bom apetite!

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