Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno!

Name: Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno!
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango; 2 col. sopa azeite; 1 col. chá páprica; 1 col. chá alho em pó; sal; pimenta; 1 fio de azeite

Acompanhamento

2 porções

Muito Fácil

50 min

1450 Kcal

Frango assado no forno é mais fácil que imaginamos, além de ser mais saudável que a fritura. Escolha o pedaço que quiser, fizemos com perna de frango (coxa e sobrecoxa) e use temperos simples para iniciar. Depois é só escolher o acompanhamento, batatas, legumes, macarrão ou mesmo salada. A vantagem de usar o forno é que enquanto assa, temos o tempo livre para cozinhar outras receitas ou simplesmente só esperar. Confira nossas etapas e faça ainda hoje este frango assado!

Ingredientes

2 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango
2 col. sopa azeite
1 col. chá páprica
1 col. chá alho em pó
sal
pimenta
1 fio de azeite

Custo estimado: 9.17€ (4.58€/porção)

Materiais

1 travessa de forno
1 pincel (opcional)

Preparação

Preparação5 min

Cozedura45 min

Pincele o frango com azeite. Tempere com alho, páprica, sal e pimenta. Se preferir, também pode mariná-lo. Para isso, cubra com filme plástico e deixe no frio (geladeira) por no mínimo 30 min.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte a travessa com o azeite.
Coloque o frango na travessa.
Leve ao forno por 30 min a 200°C.
Regue o frango com o líquido da travessa e deixe por mais 15 min a 180°C. Verifique o cozimento e está pronto!

Dicas e Conselhos

Como marinar o frango?

Tempere-os e deixe-os num recipiente hermético ou cubra a tigela com filme plástico. Deixe no frio (geladeira? por no mínimo 30 minutos. Quanto mais tempo deixar, mais gosto ele terá.