Frango assado na coca-cola

Ingredientes

• 4 coxas de frango sem a pele
• 4 sobrecoxas de frango sem a pele
• 8 pedaços médios de peito de frango sem a pele
• 1 e meia colher, das de sobremesa, de tempero completo caseiro
• 1/2 pimentão verde em cubos
• 1/2 pimentão amarelo em cubos
• 1/2 pimentão vermelho em cubos
• 2 cebolas roxas pequenas partidas em 4 partes
• 8 dentes de alho bem lavados e com casca
• 1/2 xícara, das de chá, de azeite
• 1/2 xícara, das de chá, de vinho tinto seco
• 200 ml de Coca Cola original