Petitchef

Coxas de Frango Assadas com Batatas, Pimentão e Cebolas

Prato Principal
5 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
5 coxas com sobrecoxas

3 dentes de alho esmagado

5 batatas médias

1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes)

2 cebolas médias em lascas

alecrim (um galho)

1 copo de vinho branco seco

sal

pimenta-da-jamaica moída

azeite a gosto

Preparação

  • Em um recipiente, coloque as coxas de frango e tempere com sal, pimenta-da- os dentes de alho, o galho de alecrim e o copo de vinho, deixe tomar gosto por no mínimo uma hora e meia.
  • Reserve meio copo do tempero das coxas de frango.
  • Em seguida, acomode as batatas, os cubos de pimentão, as cebolas em lascas, as cocas de frango e o tempero reservado em um refratário.
  • Regue com azeite de boa qualidade e leve para assar no forno a 150 graus por, aproximadamente, 40m minutos.
  • Servi com arroz branco e salada de folhas, espero que gostem, uma receita simples mais muito gostosa.

Fotos

Coxas de Frango Assadas com Batatas, Pimentão e Cebolas, foto 1Coxas de Frango Assadas com Batatas, Pimentão e Cebolas, foto 2



Comentários dos membros:

12/12/2013

Eu gosto muinto

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/04/2013

Esta receita é otima,adoreiiiiiii


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