Coxas de frango assadas com batatas, pimentão e cebolas

Ingredientes

• 5 coxas com sobrecoxas
• 3 dentes de alho esmagado
• 5 batatas médias
• 1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes)
• 2 cebolas médias em lascas
• alecrim (um galho)
• 1 copo de vinho branco seco
• sal
• pimenta-da-jamaica moída
• azeite a gosto