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Codornizes assadas com batatas
Codornizes Assadas com Batatas
Cailles et pommes de terre bien tempérées. Ils sont restés avec une saveur bien portugaise.
Preparação
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Para fazer o molho coloque todos os ingredientes numa misturadora e pique até ficar em pasta.
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Lave e limpe as codornizes.
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Oloque as codornizes num tabuleiro e unte-as com o molho. Deixe marinar durante 1 hora.
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Descasque, lave e corte as batatas em quadrados e junte 2 a 3 colheres de sopa do molho. Envolva bem.
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Coloque as batatas no tabuleiro e acrescente o vinho branco.
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Leve ao forno durante 30/40 minutos a 180º.
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