Codornizes com piri piri

Name: Codornizes com piri piri
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 Codornizes; Sal Aromatizado com piri piri q.b.; Vinho Branco q.b.; 4 Dentes de alho; Oregão q.b.; Azeite q.b.; 2 Cebolas; Batatas (a gosto)

Prato Principal

Médio

1 h 15 m

Muito fácil de fazer e muito saborosas

Ingredientes

4 Codornizes
Sal Aromatizado com piri piri q.b.
Vinho Branco q.b.
4 Dentes de alho
Oregão q.b.
Azeite q.b.
2 Cebolas
Batatas (a gosto)

Preparação

Preparação30 min

Cozedura45 min

Deixar as codornizes numa marinada de Sal Aromatizado com piri piri, vinho branco, alhos e orégãos, durante 1 hora (abri as codornizes ao meio para ser mais fácil e rápido).
Juntar cebola às rodelas e as batatas ao quadrados não muito grandes. Regar com bastante azeite e colocar no forno cerca de 45 minutos a 180ºC.