Codornizes com piri piri

Ingredientes

• 4 Codornizes
• Sal Aromatizado com piri piri q.b.
• Vinho Branco q.b.
• 4 Dentes de alho
• Oregão q.b.
• Azeite q.b.
• 2 Cebolas
• Batatas (a gosto)

Preparação

• Deixar as codornizes numa marinada de Sal Aromatizado com piri piri, vinho branco, alhos e orégãos, durante 1 hora (abri as codornizes ao meio para ser mais fácil e rápido).
• Juntar cebola às rodelas e as batatas ao quadrados não muito grandes. Regar com bastante azeite e colocar no forno cerca de 45 minutos a 180ºC.

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