Frango assado com cerveja e sopa de cebola

Name: Frango assado com cerveja e sopa de cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 coxas; 5 sobrecoxas; 1 peito de frango dividido em 5 partes; 1 colher, das de sopa de tempero caseiro; 1 lata de cerveja clara; 1 pacote de sopa de cebola; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 tomate maduro; azeite

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Desta vez não retirei a pele do frango mas me arrependi. Da próxima tomar a pele para o prato ficar mais light.
Tempere o frango com o tempero caseiro e acomode em um refratário.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, coloque o tempero batido por cima do frango e tampe o refratário com papel alumínio.
Leve ao forno pré aquecido (200 graus) por 25 minutos, aumente a temperatura para 240 graus e asse por mais 25 minutos.
Sirva com arroz branco e salada de folhas escuras.