Frango caseiro com sopa de cebola e cerveja

Ingredientes

• frango
• 1 saqueta de sopa de cebola
• 1 cerveja
• arroz carolino
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 fio de azeite
• 1 tomate picado
• 1 pitada de sal e pimenta

Preparação

• Coloque num tacho o frango, a cerveja e a sopa de cebola e deixe refogar até cozer bem.
• Não necessita de sal, mas é necessário acrescentar água, aos poucos.
• Para o arroz, pique bem a cebola e o alho.
• Coloque num tachinho juntamente com o fio de azeite.
• Deixe refogar e adicione o tomate.
• Vá mexendo e depois acrescente o arroz. Junte a água e a pitada de sal e pimenta.
• Quando ferver reduza o calor e tape até estar cozido. Sirva de acompanhamento ao frango.

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