Frango no forno com sopa de cebola

Prato Principal

5 porções

Médio

1 h 15 m

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Ingredientes

• || 1 Frango partido em pedaços || 1 pacote de sopa de cebola || 8 dentes de alho || 2 cervejas || 2 colheres de sopa de polpa de tomate || 2 colheres de sopa de ketchup || Pimenta q.b. || 2 colheres de sopa de margarina || Água

Preparação

• Disponha o frango num pirex.
  
  Numa tigela que possa ir ao microondas, coloque a sopa de cebola, os alhos picados, a polpa de tomate, o ketchup, a margarina e a pimenta. Leve ao microondas até a margarina derreter (mais ou menos 1 minuto e meio). Retire e mexa. Verta no frango e esfregue-o com este preparado.
  
  Despeje as duas cervejas, ou então vinho branco, sobre o frango. Ponha água até cobrir por completo o frango.
  
  Leve a meio do forno com este na temperatura média. Quando o frango estiver lourinho de um lado, vire-o.
  
  Sirva acompanhado com aquilo que mais gostar.
  
  Nota: não é necessário adição de sal porque os vários temperos que colocamos dá perfeitamente para ficar no ponto certo.

Oui Meneses

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