Petitchef

Canja e frango no forno com arroz de miúdos

Prato Principal
4 porções
30 min
1 h 30 m
Muito Fácil

Ingredientes

4

Frango no forno com arroz de miúdos:

Preparação

  • Na panela de pressão coloque a água, o frango devidamente limpo e coloque a cozer.
  • Depois do frango estar cozido retire-o e coloque arroz a cozer.
  • Quando o arroz estiver cozido sirva a canja bem quente, idealmente perfumada com umas folhinhas de hortelã.
  • Frango no forno com arroz de miúdos:
    Faça o arroz. Aloure a cebola no azeite e de seguida incorpore os miúdos cortados aos pedaços.Deixe fritar e de seguida acrescente o arroz deixando fritar uns minutos também.
  • Acrescente água quente e tempere de sal a gosto.
  • Deixe o arroz cozinhar bem.
  • Entretanto amoleça a manteiga e junte-lhe a massa de alho.
  • Barre o frango cozido com esta massa e coloque-o num tabuleiro .
  • Ao lado coloque o arroz bem escorrido e leve ao forno cerca de 30 minutos a alourar.

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Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 1
Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 2
Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 3
Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 4
Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 5
Canja e frango no forno com arroz de miúdos, foto 6

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