Arroz de frango no forno

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 2 frangos
• 200 g de chouriço de carne
• 250 g de bacon
• 1 dl de azeite
• 3 cebolas
• 2 dentes de alho
• 6 cravinhos
• 2 caldos de frango
• 2 colh chá de açafrão750g de arroz
• bacon fatiado qb

Preparação

• PreparaçãoCoza os frangos com o chouriço, o bacon, duas cebolas, os cravinhos, os caldos de frango e o açafrão.
• Depois de cozido desfie e guarde a água de cozedura coada.
• Faça um refogado com o azeite, uma cebola picada e os alhos.
• Junte a água de cozer o frango. Junte o arroz e deixe cozer durante cerca de 20 min.Coloque metade do arroz num tabuleiro untado com manteiga e espalhe bem.
• De seguida, coloque o frango, o bacon e metade do chouriço desfiados e cubra com o resto do arroz.
• Decore com fatias de bacan e rodelas do resto do chouriço.
• Leve ao forno a 180º para gratinar.

Perguntas

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