Petitchef

Arroz de frango e grelos

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 frango cortado aos pedaços

1 cebola picada2 dentes de alho picados

1/4 chavena de vinagre

2 folhas de louro

sal e piri piri q.b.

2 colheres de sopa de azeite

Grelos q.b.


2 chavenas de chá de arroz

4 chávenas de água a ferver

1 chouriço corrente cortado as rodelas

Preparação

  • Tempere o frango com o vinagre, alho, sal e louro. Reserve.
  • Numa panela aqueça o azeite com a cebola picada, refogue o frango e junte os demais ingredientes, sendo a água o último ingrediente a juntar.
  • Feche a panela e assim que levantar fervura abaixe o lume e deixe cozinhar.
  • Deixe repousar e abre a panela após 3 minutos.
  • Sirva a seguir.

Perguntas:






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