Frango com arroz de pimentos

Ingredientes

• 1 frango médio
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 1 cebola
• 6 dentes de alho
• 100 g de bacon
• 300 g de arroz
• 125 g de chouriço
• 1 dl de azeite 7 dl de água
• 50 g de pinhões
• 100 g de ameixas secas
• sal e pimenta q. b.