Petitchef

Salada de arroz, frango, courgete e pimento

Entrada
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Com alguma imaginação e um punhado de ingredientes podemos transformar uma refeição de ontem, num novo prato bem saboroso. Aqui um frango assado de churrasco e arroz branco, foram complementados com courgete e pimento grelhados.

Ingredientes

Número de doses: 4
Frango de churrasco q.b.

Arroz branco cozido q.b.

1/2 courgete

1/4 pimento vermelho

Azeite aromatizado com piri-piri

Sal aromatizado com  tomate seco e cogumelos

Cebolinho

Preparação

  • No fundo de um recipiente coloque 2 a 3 colheres de arroz.
    Desfie o frango e espalhe-o sobre o arroz.
  • Lave bem os legumes e corte a courgete em fatias finas e o pimento em tiras.
  • Tempere com o azeite picante e grelhe. Sobreponha-as sobre a restante mistura.
    Tempere com um pouco de sal e cebolinho picado.



Comentários dos membros:

calheiros, 24/06/2016

A música não é boa ideia!

aurineide, 23/06/2016

Delicia


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