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Salada de frango
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Salada de frango com cogumelos, manga e rúcula
Salada de Frango com cogumelos, manga e rúcula
Ingredientes
2
Custo estimado: 5.69Euros€ (2.84€/porção)
Preparação
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Coza a massa em água fervente e sal, escorra e reserve.
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Corte os peitos de frango em cubos e tempere de sal e limão.
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Deixe em repouso por cerca de meia hora.
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Aqueça uma frigideira de fundo largo e deite um fio generoso de azeite e o dente de alho esmagado.
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Salteie o frango até estar dourado e os cogumelos.
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Acrescente azeite, se necessário, mas apenas em quantidade suficiente para saltear e não para fritar.
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Numa saladeira grande deite a massa e por cima o frango e os cogumelos salteados. Misture. Envolva a manga partida em cubos e cubra com a rúcula.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 492Kcal
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Glícidos: 49.1g
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Gord total: 12.1g
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Gord.sat.: 1.9g
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Proteínas: 39.7g
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Fibras: 7.1g
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Açúcar: 16.9g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
14
Informação nutricional para 1 dose (474g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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