Petitchef

SALADA DE COGUMELOS E FOLHAS VERDES

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Limpe as verduras, lave-as e escorra bem. Reserve
  • Limpe , lave e seque bem os cogumelos. Separe o shimeji com uma faca.
  • Em uma frigideira, coloque metade do azeite e salteie os cogumelos.
  • Quando estiverem dourados acrescente o vinagre e o mel.
  • Deixe reduzir por 2 minutos e tempere com sal a gosto.
  • Monte o prato colocando os cogumelos ainda quentes sobre as folhas que devem estar temperadas com o azeite restante, sal e pimenta.


Perguntas:




Comentários dos membros:

18/06/2011

Delicioso


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada colorida com queijo quente
Salada colorida com queijo quente
1 porções
21 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salada de espargos (aspargos) versão gourmet
Salada de espargos (aspargos) versão gourmet
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de rúcula, queijo e pêssego assado
Salada de rúcula, queijo e pêssego assado
2 porções
20 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Salada de lentilhas e batata doce
Salada de lentilhas e batata doce
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Artigos relacionados

Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas Mil folhas, da receita original as mais variadas versões e texturas Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

Últimos artigos

Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto