Salada tropical de sapateira

Ingredientes

• 1 sapateira pequena cozida em água e sal
• 1 pacote de rúcula selvagem
• 1 manga e 1 mamão em cubinhos
• 1 chili vermelho picado
• Manjericão e coentros picados

Molho:

• 3 colher. sopa de yogurte natural
• azeite, sumo de limão e sal

Preparação

• Forrei o tal prato grande com a rúcula, pus as frutas em cubos por cima e a sapateira aos bocados por cima.
• Salpiquei com o chili.
• Com o resto fiz o molho, que servi à parte e que quase não usei, tão bem temperada estava a sapateira.

Perguntas

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