Salada tropical de sapateira

Name: Salada tropical de sapateira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 sapateira pequena cozida em água e sal; 1 pacote de rúcula selvagem; 1 manga e 1 mamão em cubinhos; 1 chili vermelho picado; Manjericão e coentros picados; Molho:; 3 colher. sopa de yogurte natural; azeite, sumo de limão e sal

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

1 sapateira pequena cozida em água e sal

1 pacote de rúcula selvagem

1 manga e 1 mamão em cubinhos

1 chili vermelho picado

Manjericão e coentros picados

Molho:

3 colher. sopa de yogurte natural

azeite, sumo de limão e sal

Preparação

Forrei o tal prato grande com a rúcula, pus as frutas em cubos por cima e a sapateira aos bocados por cima.
Salpiquei com o chili.
Com o resto fiz o molho, que servi à parte e que quase não usei, tão bem temperada estava a sapateira.