Petitchef

Salada tropical de sapateira

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 sapateira pequena cozida em água e sal

1 pacote de rúcula selvagem

1 manga e 1 mamão em cubinhos

1 chili vermelho picado

Manjericão e coentros picados


Molho:

3 colher. sopa de yogurte natural

azeite, sumo de limão e sal

Preparação

  • Forrei o tal prato grande com a rúcula, pus as frutas em cubos por cima e a sapateira aos bocados por cima.
  • Salpiquei com o chili.
  • Com o resto fiz o molho, que servi à parte e que quase não usei, tão bem temperada estava a sapateira.




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