Petitchef

Salada de manga

Entrada
1 porções
10 min
Muito Fácil
798 Kcal
Salada surpreendentemente simples. É original e excelente.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 manga madura, porém bem firme

1 colher de sopa de cebola picada

1 colher de sopa de coentro picado

60 ml de azeite de oliva

20 ml de vinagre

1/2 pimenta dedo de moça sem as sementes, picada

Sal a gosto

Preparação

  • Descasque e corte a manga em cubos médios. Reserve.
    Em um recipiente misture o vinagre, o azeite e o sal, bata bem com um fouet para emulsionar acrescente a cebola, o coentro e a pimenta.
  • Junte os cubos de manga e misture-os ao molho para que fiquem bem envolvidos.
  • Passe para o prato de serviço e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 507g
Calorias: 798Kcal
  • Glícidos: 59.5g
  • Gord total: 56g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 13.5g
  • Açúcar: 56.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 33

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (22):

16/04/2015

Creio que é boa e refrescante.

22/11/2013

Linda salada

17/10/2013

MUITO BOM ESSAS RECEITAS ;)

16/09/2013

Muito bom

06/07/2013

Estou gravida eu amei

24/02/2013

Delicioso! Acompanha bem qualquer carne! Comi com frango e adorei!

09/01/2013

Super gostosa ;)

21/12/2012

Simples e facil

08/12/2012

Muito boa, essa salada

07/12/2012

QUE DELICIA


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