Petitchef

Salada de camarão, manga e bacon!

Entrada
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres sopa de fromage frais

2 colheres sopa maionese

1/2 colher chá caril em pó

1 manga madura, descascada e cortada aos quadradinhos

350 g camarões, descascados e cozidos


8 fatias de bacon

1 molho de agrião, lavado e escorrido

pimenta preta do moinho, para polvilhar

Preparação

  • Misturar o fromage frais, a maionese e o pó de caril. Mexer bem, tapar e guardar no frigirífico. Misturar os camarões com a manga e pôr de lado.
  • Numa frigideira, derreter a manteiga e fritar as fatias de bacon, até estarem douradinhas e estaladiças. Retirar da frigideira e escorrer em papel de cozinha absorvente.
  • Entretanto, misturar o agrião com a manga e os camarões, cortar o bacon em pedacinhos e juntar.
  • Distribuir a salada pelos pratos e em cima de cada prato, colocar uma colherada da maionese de caril e polvilhar com pimenta preta do moinho.

Fotos

Salada de Camarão, Manga e Bacon!, foto 1Salada de Camarão, Manga e Bacon!, foto 2Salada de Camarão, Manga e Bacon!, foto 3Salada de Camarão, Manga e Bacon!, foto 4





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