Salada de marisco com frutos tropicais

Ingredientes

• 8 camaroes grandes
• folhas de alface
• 8 bocas de carangueijo cozidas
• 8 mexilhoes grandes
• 2 quivis
• 1 manga
• 1 laranja
• Para o molho
• meia chavena de maionese
• 2 colheres de sopa ketchup
• meio pimento verde picadinho
• 1 colher cha de açúcar
• meio calice vinho do porto