Petitchef

Salada de camarão & manga

Entrada
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g massa chinesa

½ pepino, cortado em tiras

1 manga grande, descascada e cortada em pedaços

6 cebolinhas, finamente cortadas

200 g camarões cozidos

2 colher sopa de sementes de sésamo tostadas, para servir

Para o molho

2 colheres sopa de molho de soja

1 colher sopa de molho de piri-piri com alho

1 colher sopa de picles de gengibre

1 colher sopa de óleo de canola

Preparação

  • Numa wok, aquecer a massa chinesa, depois colocar num recipiente. Adicione o pepino, manga, cebola e os camarões.
  • Misture os ingredientes para o molho e verta metade sobre a salada de massa.
  • Espargir a salada com as sementes de sésamo e servir acompanhada do restante molho.





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