Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"

Name: Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 manga Haden madura, cortada em cubinhos; folhas de espinafre crú; 150 ml de molho de soja; suco de 1/2 limão galego; 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem; 2 dentes de alho picados bem miudinhos; 1 colher (sobremesa) rasa de gengibre fresco ralado; 1 colher (sopa) de mel - opcional; 1 pimenta dedo de moça sem semente, cortada em tirinhas; salsa picadinha; gergelim branco

Entrada

Muito Fácil

15 min

Preparação

Misturar tudo.
Faça a montagem arrumando as folhas num prato ou saladeira, disponha os cubos de manga, regue com o molho e salpique a pimenta, o gergelim e a salsinha.