Petitchef

Salada verde com queijo brie ao molho de mostarda e mel

Entrada
1 porções
15 min
Muito Fácil
Quando você receber alguém em casa para jantar ou almoço, lembre-se sempre de fazer um salada, pode ser a salada que você mais gosta, mas faça, isso lhe dá opção de ter um boa entrada, acompanhamento para um prato ou até mesmo servir de prato principal para quem não quer comer tanto, ou até mesmo aquele amigo ou parente vegetariano.

Ingredientes

Número de doses: 1
Folhas verdes variadas

Queijo brie

Amêndoas fatiadas


Para o molho:

10 colheres de sopa de azeite

4 colheres de sopa de vinagre de framboesa

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de creme de leite

1 colher de sopa de mel

sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Rasgar as folhas e reservá-las em uma vasilha grande.
  • Misturar todos os ingredientes do molho e bater para misturar.
  • Misturar o molho às folhas para que estas absorvam o mesmo.
  • Dispor em pratos individuais. Acrescentar o queijo brie cortado e as amêndoas fatiadas.





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