Taça de framboesas com queijo quark

Ingredientes

• 125 gr framboesas
• 250 gr queijo quark
• 1 c. sopa de sumo de limão
• 2 c. sopa de mel
• Folhas de hortelã q.b. para decorar

Preparação

• Lave e seque as framboesas. Reserve.
  
  Misture o queijo quark, o sumo de limão e o mel, envolva até obter uma mistura cremosa
  Numa taça, faça camadas de framboesa e a mistura de queijo quark, repita para a 2ª taça.
  
  Decore a gosto e sirva.
• Pode substituir o queijo quark por mascarpone

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