Salada de figos e ricotta - vegetariano

Name: Salada de figos e ricotta - vegetariano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 figos; Mel q.b.; Rúcula q.b.; 1 queijo ricotta; Pimenta preta moída na altura

Entrada

2 porções

Muito Fácil

20 min

147 Kcal

Ingredientes

4 figos
Mel q.b.
Rúcula q.b.
1 queijo ricotta
Pimenta preta moída na altura

Custo estimado: 3.3€ (1.65€/porção)

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Preparação

Cubra cada um dos pratos com a rúcula e distribua os figos cortados em quatro por ambos.
Corte o queijo ricotta em quadradinhos e salpique por cima da rúcula. Deita-se por cima do queijo a pimenta preta moída fresca.
Regue os figos com mel a gosto e tempere a restante da salada com vinagreta clássica .